【保存期限】:未開封一年
【進口產地】:美國
【食用方式】:煎烤的方式料理最能表現出肉質的精華,肉質
鮮嫩建議5分熟最好,保留牛肉鮮甜多汁與鮮
嫩肉質,多汁的美味口感,只需撒上玫瑰塩就好
【商品介紹】:美國Prime等級板腱牛排是美牛最高等級哦
牛隻肩膀中最嫩的部位,油花少肉質軟嫩中帶
點筋,吃起來略帶嚼勁、細嫩多汁,爽滑口感
令人無法忘懷
肩胛部中間正好有一條筋穿過,富有膠質,常
見的料理為燉煮或是料理湯品
原肉肉汁香甜且價格親民,是一塊可塑性高又
好上色的牛排,受到許多義式餐廳主廚的喜愛
※注意事項:解凍後請盡快食用完畢,避免變質。
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